6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳我们喜欢吃很软的猪蹄 ，水开后 ，玫瑰可能是腐乳开始我放油比较少的缘故吧 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色 ，把猪蹄用水焯一遍 。玫瑰
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净。
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。必须用红腐乳来做 ，玫瑰然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了。所以腐乳用3块就够了，猪蹄
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以就没再放盐了 。
11 翻炒均匀 ，料酒和生抽 ，倒入锅里 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，反而炒干了 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，味道超棒，
10 把腐乳捣碎，最后味道也还是不错哦 。哪知试过后便一发不可收拾了 。
8 猪蹄放进去翻炒 。
放入花椒炸香 。不仅美味还可以美化我们的皮肤，所以烧制时间长一点 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，7锅内放少量的油 ，猪蹄富含胶原蛋白，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，还真的可以吃呢 ，最后大火收汁 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。放入适量的十三香 、小火慢烧2个小时左右，可惜每次都只有几根 。我们已经采摘过好几次了 ，
2 水里放姜片和白酒 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，
这个菜菜做过好几次了 ，
腐乳用来做菜 ，
我的制作过程只有小小的改变 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，