12 、成做出经餐班保持比小开锅再小一点的典英火力 ，无粗泡 。式早黄油可以隔水融化 ，尼迪滴入几滴白醋。克蛋
9 、成做出经餐班请自行判断 。典英码放好烟熏三文鱼后，式早
2 、尼迪器皿不要贴在热水上 ，克蛋柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、成做出经餐班煮鸡蛋这步需要注意 ，典英水一定要煮沸 。式早打入鸡蛋 。尼迪烧一锅滚开的克蛋热水 ，加入5ml苹果醋。
13、蛋黄2个打散后 ，
17 、根据喜欢的口感自行掌握 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
7 、
3 、
5 、而不是隔热水打发 ，切碎的菠菜更加方便食用 。最后放上水波蛋 ，鸡蛋2个、吐司用烤箱烤制微脆 ，黄油200克 、菠菜用热水焯烫5秒 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。如果水不够热 ，更加光滑利落 。具体所需的时间跟火力有关 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，可以帮助鸡蛋成形 。
8、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。鸡蛋不容易快速成型。捞出用清水冲洗沥干 。
原料：吐司2片 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，把焯烫过的菠菜挤干水分，浇上荷兰汁即可 。烟熏三文鱼3片 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。放在火腿上 。中间翻面一次 。浇上荷兰汁即可食用 。避免弄破。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，
友情提示 ：
1、
4、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、再摆上菠菜 。烧一锅开水，
但需要小心操作 ，火腿1片 、6 、容易把鸡蛋至熟。用刀适当切碎，约10分钟左右 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替。不要搅动 ，也可以在水中加入白醋 ，
5 、制作荷兰汁时 ，相比较容易打发 。吐司烤干 ，如果没有可以用白醋代替。我用的是170度，避免把蛋液烫熟。最后放入之前煮好的水波蛋 ，
3 、
15、
4 、90秒左右。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，液体膨大绵细 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、非常好吃 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，拌匀后加入盐 、包裹住蛋黄后捞出。
14 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
2 、也可以微波低温融化 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。注意一定要一点一点的加入，时间和火力要掌控好 。水开后关小火 ，隔热气打发鸡蛋，
18 、盐1/4茶匙(约1克) 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。打至颜色发白 ，
10 、然后转小火 ，蛋黄2个 、
16、
11 、