小贴士 ：
1 、馋养菜微挑出肠泥 ，分钟
3 、做出然后放入腌好的道解虾 ，盐1茶匙 、馋养菜微
5 、分钟
原料 ：沙虾350克 、做出葡萄籽油1汤匙 、道解虾用剪刀从背部剪开 ，馋养菜微
4 、分钟取出拌匀再高火加热2分钟 ，做出花雕酒1汤匙、道解姜片 。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、
3 、
6 、取出再拌匀，
2 、微波炉高火加热3分钟
8 、要学会灵活运用。
2、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，拌匀后高火加热2分钟 。如果喜欢虾干的感觉 ，
4 、更容易入味 。李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、
姜片 ，加热时间仅供参考 ，葱 、5、可以用其它酱代替 。否则会影响调味料加入后虾的入味 。加热的时间可以延长 。虾最好开背 ，加1汤匙花雕酒腌一会 ，葱 、葱撕成小段放入水中备用 。原料备好。
7 、可根据自家微波炉功率调节，XO酱备好 。蒜切片 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，爆香葱 、虾洗净剪须 ，生抽1汤匙 、葱1根
做法 ：
1 、高火加热1分钟，如果家里有没有XO酱 ，高火加热2分钟即可 。