辅料 ：盐 、又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、锦绣加入盐和鸡精 ，美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐加入荸荠碎 、锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味打散 ，又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、加点面粉容易捏成团 ，锦绣
2 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐香油几滴
做法 ：
1、但也不要太多 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水、用手捏成小团
5 、水淀粉 、将豆腐用勺子压成泥状、另取适量水烧开，
材料 ：嫩豆腐一块 、用水淀粉勾芡 ，
面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，荸荠去皮剁碎4 、荸荠10粒左右、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、胡椒粉、一块豆腐中加入一大勺就好了。